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Moulin de Neylis

09300 Carla-de-Roquefort

Description :

Moulin à eau

Article du "Monde des Moulins" en relation :

Le moulin de Neylis, référencé sur la carte n°39 de Cassini est situé sur la commune du Carla de Roquefort (Ariège) en contrebas de la route touristique Laroque d’Olmes - Foix, non loin de la rivière Le Douctouyre. Il est situé aux portes du Pays d’Olmes dans les Pyrénées Cathares.

ORIGINES
On trouve les premières traces du moulin dans les anciennes archives des ducs de Lévis- Mirepoix, déposées aux archives départementales de l’Ariège. Dans le cartulaire rédigé par Pasquié et Olive, nous pouvons
lire que Roger Bernard de Lévis 1er fi t son testament à Montpellier le 5 octobre 1388. « Il déshérite son fi ls aîné Jean de Lévis III, en faveur de Gaston de Lévis III, seigneur de Léran, son cousin, qu’il institue son héritier général et universel, lui substituant son frère Bertrand de Lévis-Léran ; et si Gaston venait à répudier sa succession, il veut qu’elle soit recueillie par le roi de France. Il renouvelle en faveur du monastère de Lagrasse, la donation du château et lieu de Lavelanet, des localités de Dreuilhe, Péreille et du Sautel, Ilhat, Roquefort, des Issards, de la forêt de Pichevaque et des moulins du Carla, qu’il lui avait cédés le 4 février 1385 ; il donne aux Frères Mineurs de Mirepoix 4000 francs d’or ; à ceux de Carcassonne, 300 livres d’or. » Le Traité de Paris de 1229, dans son article 15 prévoyant que la Terre du Maréchal (titre pris par Guy 1er de Lévis en 1209) soit laissée à Guy de Lévis II, il se voit à nouveau attribuer les terres de Mirepoix et le Pays d’Olmes pris dans le domaine du comté de Foix.

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Marie Claude et Patrick Suilhard - Extrait de l'article paru dans le Monde des Moulins - N°31 - janvier 2010

Article du Monde des Moulins

Le Moulin de Neylis en liesse pour les Journées des Moulins

Pour une première, ce fut une réussite pour le moulin de Neylis, au Carla de Roquefort. Durant tout le week end les visiteurs se sont succédé pour admirer le travail de rénovation entrepris par la famille du propriétaire Roger Allard, en soutien au talentueux Jésus Tolosa qui, par ses connaissances de maître-forgeron, permit aux meules de tourner après plus de 40 ans d’interruption laissant échapper la farine...

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Paru dans le Monde des Moulins n°61 - juillet 2017

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