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Bibliographie: Richesse des Moulins d Ardeche

Titre:      Richesse des Moulins d Ardeche
Categorie:      Moulins et Inventaires
Auteur(s):      Jean-Pierre Henri Azéma
ISBN-10(13):      2916344519
Editeur:      Nouvelles Editions Bordessoules
Date de publication:      01-11-2009
Nombre de pages:      248
Couverture:      cover           Button Buy now Acheter sur Amazon
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Description:     

Depuis onze siècles au coeur de l'économie et de la vie sociale, les moulins ardèchois confirment historiquement le département comme "Terre d'Audace". Les centaines de bâtiments et d'ouvrages, visibles le long des rivières, en sont la preuve. A eau, à vent ou à manège, ils permettent un aménagement fin du territoire. Les énergies renouvelables employées, décentralisées, servent des communautés très dispersées et isolées. Pionniers du développement durable, écologiquement intégrés à leur milieu, ils s'accommodent des contraintes et des excès de la nature (vallées étroites et pentues, sécheresses et crues violentes). Au côté des indispensables moulins à grain, les moulins spécialisés trouvent en Vivarais une terre d'élection. Les moulins à huile, les curieux moulins à capturer les poissons, les moulinages, les moulins à tan, à papier, à chaux, les usines électriques, etc. servent aussi les populations rurales et urbaines. Quelques sites privilégiés, comme le célèbre "moulin de Raoul", sont ouverts à la visite. Partez à leur découverte. A vous de les préserver