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Du moulin à vent en cours de rénovation, aux moulins
producteurs de farine ou d'électricité,
des minoteries traditionnelles à la minoterie la plus
moderne, en passant par les innovations telles que celles de cette minoterie (à Boussay)
qui s'est dotée de 13 paires de meules,
du moulin à eau traditionnel, producteur de farine, au
moulin à foulon en passant par cette chapelle, à Indret, sous laquelle se cache un moulin
à marée,
de l'atelier de construction du spécialiste des moulins, sans oublier
l'écomusée rural nantais, les dégustations de crêpes, de galettes et
de Muscadet,
ce congrès promet matière à mieux faire connaître,
échanger, s'informer sur le patrimoine qui constitue les moulins.
Ce sera aussi l'occasion de rencontrer des propriétaires et
de découvrir l'universalité de ce patrimoine, mais aussi de rendre
hommage à tous les bénévoles qui s'investissent dans la sauvegarde de ce
patrimoine, au-delà même du département de la Loire-Atlantique.
Ce congrès est ouvert à tous.
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|  Ce moulin a été intégré dans la minoterie actuelle. 44 Teillé. (cliché famille Roussel) |